Fonti Battelli A. - Cardani C. (1922) Vol. 1, pag. 504, fig. 372 Bernardi G. (1931) pag. 17, fig. 5118 Bouchardat A. (1851) pag. 49, fig. 19 Clerc A. (1885) pag. 220, fig. 162 Daguin P. A. (1863) pag. 112, fig. 127 Despretz C. (1832) pag. 290, Tav. 6, fig. 162 Drion Ch. - Fernet E. (1877) pag. 98, fig. 109 Felice M. (1887/90) Vol. 1, pag. 360, fig. 137 Jamin J. (1880) pag. 85, fig. 85 Milani G. (1869) Vol. 3, pag. 28, fig. 15 Privat Deschanel A. (1890) pag. 110, fig. 104 Resti E. (1930) pag. 28, fig. 126

Il barometro a sifone deriva da quello torricelliano (a vaschetta) per semplice ripiegamento a U asimmetrica della canna barometrica. Il ramo più lungo è chiuso, mentre quello più corto è aperto. Una simile configurazione della canna è idea di Blaise Pascal (1623-1662), pubblicata postuma nel 1663, poi ripresa da Robert Boyle (1627-1691) nel 1669.

Nel 1816 Joseph Gay-Lussac (1778-1850) introdusse un'importante modifica al barometro a sifone, che quindi diede vita a un barometro a sifone associato al suo nome, che ne migliorava la trasportabilità. Sullo strumento figura in alto la scritta "Baromètre". La scala barometrica va da 0 a 80 cm, con sensibilità di 5, tuttavia tra 70 e 80 si ha un infittimento della divisione con passo di 1/10 (sensibilità del mmHg). La scala del termometro è da -15 ºC a +55 ºC con sensibilità del grado centigrado. Per sicurezza in passato fu rimosso il mercurio.